甜品鋪的意外

星期天有機會嘗試做客家人的擂茶。
一桌子的人輪流擂茶，把茶葉、花生、芝麻等材料搗好，成為最后加上玄米和水來享用的擂茶。
味道有點難以形容，或許可說是『甜品鋪的意外』吧。
因為吃進口的感覺就像芝麻糊加上花生糊，最后添加抹茶口味一樣，想象一下不就如在甜品鋪里不小心摻和了幾種甜湯那樣嗎？

不過，也確實領會到客家女子的辛苦啊。
要享用一杯好的擂茶，需要下的功夫著實不少，喝下去的是文化也是熱情和努力。